Produktbeschreibung
Der manuelle Knochen Fleischschneider in der Ausführung mit 270 mm ist für die Bearbeitung von Rind Ziege Schwein und Fisch konzipiert und eignet sich für gewerbliche Bereiche mit regelmäßigem Portionierungsbedarf.
Edelstahl Konstruktion
Die Schneidemaschine besteht aus Edelstahl und ist für Arbeitsabläufe vorgesehen bei denen Fleischstücke und Knochen kontrolliert für die weitere Verarbeitung vorbereitet werden.
Schallwand und Standfläche
Eine integrierte Schallwand ergänzt die Konstruktion und die rutschfeste Matte unterstützt eine sichere Positionierung der Maschine auf einer geeigneten Arbeitsfläche während der manuellen Nutzung.
Einsatz in der Fleischverarbeitung
Das Gerät eignet sich für Metzgereien gastronomische Küchen und vergleichbare Arbeitsbereiche in denen verschiedene Fleischarten oder Fisch in bedarfsgerechte Stücke geschnitten werden sollen.
